When you're coating edibily, potraviny s CBD nebo THC, které se jíí jako čokoláda nebo bonbóny. Also known as čokoládové ediblery, it slouží k přesnému dávkování kanabinoidů a snadnému užívání. Dipování čokolády není jen o tom, že ji roztopíte a zalijete. Je to věda, která ovlivňuje, jak dobře se produkt uchová, jak vypadá a jak rychle se v těle vstřebá. Pokud to uděláte špatně, čokoláda bude matná, praská, nebo se roztáhne v ruce – a to nechcete, když jí dáváte kamarádovi nebo prodáváte.
Nejčastější chyba? Použít běžnou čokoládu z obchodu. Ta obsahuje máslo, cukr a emulgátory, které se s CBD nebo THC nevážou dobře. Místo toho použijte čokoládu s vysokým obsahem kakaa, alespoň 70 %, bez mléka a s minimálními přísadami. Ta má stabilní tukovou strukturu, která pevně ztuhne a drží tvar. Přidejte malé množství kokosového oleje, který pomáhá čokoládě rychleji ztuhnout a zlepšuje vstřebávání kanabinoidů. Nezahřívejte čokoládu nad 45 °C – jinak zničíte CBD nebo THC. Použijte vodní lázeň a mírně promíchejte. Když je čokoláda dostatečně tekutá, vložte do ní například oříšky, sušené ovoce nebo jednoduché formy z silikonových formiček. Nechte ztuhnout v chladničce 20 minut – nikdy nevečeříte na stůl, než se nezatvrdí.
Proč to vůbec dělat? Protože čokoláda s CBD nebo THC je jedna z nejpopulárnějších forem užívání. Lidé ji mají rádi, protože je chutná, snadno nositelná a dávkuje se přesně. Ale pokud ji špatně dipujete, může se stát, že jedna čtvrťka bude mít nula CBD a druhá pětkrát víc, než by měla. A to je riziko. Zkontrolujte, jestli je čokoláda rovnoměrně pokrytá, jestli nemá bubliny a jestli se po vytvrzení snadno vyndává z formy. Pokud ano, máte to správně. A když to máte správně, můžete ji klidně dát kamarádovi, prodávat nebo si ji užívat s klidem – víte, že funguje, jak má.
V níže uvedených článcích najdete vše, co potřebujete vědět o čokoládách s konopím – od toho, jak se vyhnout předávkování, až po to, co se stane, když je vezmete na letiště. Všechno praktické, všechno bez flusu.
Naučte se namočit konopnou čokoládu jako odborník - správné temperování, teploty, chyby, které se mají vyhnout, a jak uchovat účinné látky. Výsledkem je lesklá, chutná a účinná čokoláda.
0 Komentáře
